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El empresariado extremeño del sector confitero expondrá productos artesanos como los caramelos de goma, gelatina y bombones de higo, en la Internacional Sweets and Biscuit Fair, ISM 2017, que se está celebrando en la ciudad alemana de Colonia, del 29 de enero al 1 de febrero.

Esta feria de carácter internacional supone un escaparate de oportunidades para la industria del dulce, que abarca grandes, medianas y pequeñas empresas que quieran encontrar, en este evento, sus nichos de mercados más especializados.

Durante tres días, las empresas extremeñas están disfrutar de las tendencias del sector y asistir a otras actividades paralelas que abarcarán desde la educación sensorial a talleres orientados a las tiendas especializadas, hasta zona de exposición especial, nuevas experiencias del gusto o la presentación de productos halal en el “Goodfood halal supermarket”.

La Junta de Extremadura, a través de Extremadura Avante, participa en la feria ISM con tres stands, donde las empresas cuentan con una zona de exposición individual dotada de mesas para reuniones y almacén individual, entre otras cuestiones de carácter promocional.